シンコンの収穫

５月に植えたシンコンを収穫しました。シンコン（キャッサバ）はタピオカの原料としても知られています。インドネシアでは食卓によく登場する食べ物です。枝を持ってよいしょよいしょ、なかなか抜けません。「うわぁ～！」カリヤワンさんたちに手伝ってもらいながらやっとのことで土の中からシンコンが出てきました。お弁当の時間に市販のシンコンチップスを味見して思わず「美味しい！」の声が。インドネシアならではの体験ができました。収穫したシンコンはお家に持って帰ります。